Venerdì 11 luglio, dalle 20,30, VeganOsteria vi aspetta nel fresco giardino di Villa Annamore per una serata dedicata all’armonia e alla pace tra i popoli e le specie, attraverso un percorso gastronomico tra le specialità di tanti paesi diversi:
Cocktail di benvenuto:
Caipirinha do Brasil o Copacabana alla frutta
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Empanadillas, fagottini argentini ripieni di verdure
Tortilla spagnola di patate
Kukù sabzi, frittelline persiane
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Gnocchi tricolore
Aussie mango rice, timballetto australiano di riso al mango
Acarajé, bombolone brasiliano ripieno di crema vatapà al cocco e lime
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Bento Kare, summer dry curry giapponese
Talétalé, banane in pastella ivoriane con salsa di melanzane
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Kefta, polpettine algerine di seitan e verdure marinate
Lemonipatatas, patate greche con crema al limone
Coleslaw, insalatina americana con maionese vegan
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la quota associativa di 15 euro comprende l’intero menu, servito comodamente ai tavoli e accompagnato da vino etna doc
per concludere in dolcezza, le specialità de I Dolci Vegan Dei Puntini, a sostegno delle colonie canine e feline
in cucina: chiara e santina
per informazioni e prenotazioni: tel. 349-398.32.55
Villa Annamore si trova a pochi minuti dal centro di San Giovanni La Punta, Trecastagni e Viagrande, facilmente raggiungibile seguendo le indicazioni per il Victoria Park.